Chân Dung CEO Hà Thị Thu Hương: Người Đưa Thương Hiệu Vịt Cổ Lũng Pù Luông Vươn Xa
Nằm giữa ngút ngàn mây núi của đại ngàn Pù Luông, mảnh đất Cổ Lũng từ lâu đã nổi tiếng với dòng suối Hiêu,suối Chàm,suối Kho Mường mát lành và giống vịt đặc sản "chân ngắn, cổ to" không nơi nào có được. Nhưng để thương hiệu vịt Cổ Lũng bước ra khỏi bản làng, trở thành món quà ẩm thực cao cấp xuất hiện tại các nhà hàng, resort sang trọng và vươn tới các thành phố lớn, không thể không nhắc đến người phụ nữ tiên phong: Chị Hà Thị Thu Hương – Chủ tịch / Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ Chăn nuôi Vịt Cổ Lũng.
1. Hành Trình Tận Tụy Hơn 15 Năm Với Nghề Chăn Nuôi Bản Địa
1.1. Khát vọng vươn lên từ mảnh đất đại ngàn Pù Luông
Sinh năm 1984, sinh ra và lớn lên ngay trên vùng đất Pù Luông thơ mộng (thuộc huyện Bá Thước cũ, nay là khu vực du lịch sinh thái Pù Luông, Thanh Hóa), chị Hà Thị Thu Hương thấu hiểu từng con suối, ngọn đồi và giá trị độc bản của giống vịt bản địa. Tính đến nay, chị đã gắn bó và nuôi dưỡng niềm đam mê với nghề nuôi vịt giống, vịt thịt Cổ Lũng hơn 15 năm.
1.2. Vượt qua thử thách – Chuẩn hóa kỹ thuật chăn nuôi thuần chủng
Những ngày đầu khởi nghiệp, đường xá vùng cao Cổ Lũng còn nhiều khó khăn, kỹ thuật chăn nuôi chủ yếu dựa vào kinh nghiệm truyền thống nên hiệu quả chưa cao. Không chịu lùi bước, chị Hương đã cất công học hỏi, kết hợp giữa tri thức bản địa và các phương pháp kiểm soát dịch bệnh, kỹ thuật nhân giống hiện đại. Với sự kiên trì và mát tay, cơ sở của chị dần trở thành địa chỉ tin cậy hàng đầu về nguồn giống vịt Cổ Lũng thuần chủng, chất lượng cao tại địa phương.
2. Nữ Chủ Tịch HTX Năng Động Và Tầm Nhìn Phát Triển Cộng Đồng
2.1. Chuỗi liên kết bao tiêu 99% nguồn giống và hỗ trợ kỹ thuật tận tâm
Không chỉ dừng lại ở quy mô gia đình, với mong muốn giúp bà con cùng làm giàu trên chính quê hương, chị Hà Thị Thu Hương đã đứng ra vận động, kết nối và thành lập HTX Dịch vụ Chăn nuôi Vịt Cổ Lũng, đảm nhận vai trò Chủ tịch HTX / Giám đốc điều hành.
Đặc biệt, 99% lượng vịt giống do em Hương cung cấp cho bà con trong và ngoài xã Pù Luông đều được chị tận tình hướng dẫn quy trình nuôi và chăm sóc chuẩn kỹ thuật. Sau khoảng thời gian chăn nuôi ngoài 3 tháng, toàn bộ thành phẩm đều được em Hương cam kết thu mua lại 100%. Đây là mô hình liên kết bền vững, giúp gia tăng nguồn cung ứng ổn định khi 1–2 trang trại của Hộ kinh doanh Vịt Cổ Lũng - Em Hương không đủ số lượng đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của thị trường.
2.2. Dấu ấn trên các kênh truyền hình Trung ương và địa phương
Với những đóng góp xuất sắc trong việc phục dựng, bảo tồn giống vịt quý và phát triển kinh tế cộng đồng vùng cao, mô hình chăn nuôi của chị Hà Thị Thu Hương đã liên tục được các đài truyền hình uy tín từ Trung ương đến địa phương (như VTV, Đài Phát thanh & Truyền hình Thanh Hóa...) đưa tin và thực hiện các phóng sự chuyên đề. Sự ghi nhận từ báo chí, truyền hình không chỉ là minh chứng cho uy tín cá nhân của chị Hương mà còn khẳng định chất lượng và vị thế thương hiệu vịt Cổ Lũng trên bản đồ ẩm thực Việt Nam.
2.3. Quy trình chăn nuôi chuẩn sinh thái “3 Nhất”
Dưới sự dẫn dắt của chị, HTX đã xây dựng và áp dụng nghiêm ngặt quy trình chăn nuôi chuẩn sinh thái:
2.3.1. Nguồn nước & Môi trường sống tự nhiên
Vịt được chăn thả tự nhiên tại dòng suối chảy từ đại ngàn Pù Luông, nước luôn trong mát, lưu thông liên tục và giàu khoáng chất tự nhiên.
2.3.2. Thức ăn tự nhiên – Không chất tăng trọng
Vịt tự tìm kiếm tôm, cá, ốc dưới lòng suối kết hợp bổ sung lúa, ngô của bà con bản địa, hoàn toàn không sử dụng thức ăn công nghiệp.
2.3.3. Chất lượng thịt thượng hạng
Thịt vịt chắc, nạc, mỏng da, thơm ngọt tự nhiên và hoàn toàn không có mùi hôi – đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất của các nhà hàng, resort cao cấp.
Vịt Cổ Lũng - Vịt đầu xanh
3. Thương Hiệu Cá Nhân "Vịt Cổ Lũng - Em Hương" – Chạm Trải Nghiệm, Trọn Vị Ngon
3.1. Đối tác uy tín của các Resort, Homestay và Nhà hàng lớn
Bằng sự tâm huyết và uy tín cá nhân tích lũy qua nhiều năm, thương hiệu "Vịt Cổ Lũng - Em Hương" là nhà cung cấp chiến lược cho chuỗi các resort, homestay và nhà hàng đẳng cấp ngay tại trung tâm du lịch Pù Luông như: Pù Luông Gaia Resort, Pù Luông Retreat... cùng hàng loạt cơ sở lưu trú ẩm thực lớn trên toàn quốc.
3.2. Quy trình chế biến & Đóng gói chuyên nghiệp đi khắp muôn nơi
Đối với các thị trường xa như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đồng Nai..., em Hương áp dụng quy trình sơ chế chuyên nghiệp:
Mổ sạch & Hút chân không: Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ nguyên độ tươi ngon tự nhiên.
Cấp đông chuẩn kỹ thuật & Ship nhanh: Đảm bảo sản phẩm đến tay nhà hàng, khách sạn và người tiêu dùng luôn trong trạng thái hoàn hảo nhất.
Khách Du lịch đến xem và trải nghiêm tại trại vịt
4. Thông Tin Liên Hệ, Fanpage & Google Map Thương Hiệu
Quý khách hàng, đối tác có nhu cầu mua vịt giống Cổ Lũng chuẩn gen, vịt thịt thương phẩm hoặc hợp tác liên kết tiêu thụ sản phẩm xin vui lòng liên hệ:
4.1. Thông tin đại diện thương hiệu
Chủ cơ sở / Chủ tịch HTX: Hà Thị Thu Hương (Sinh năm 1984)
Chuyên: Cung cấp con giống thuần chủng, vịt thịt Cổ Lũng sinh thái, giao hàng toàn quốc.
Địa chỉ: Xã Cổ Lũng, Huyện Bá Thước, Tỉnh Thanh Hóa (Khu du lịch Quốc gia Pù Luông).
Hotline / Zalo: 0979 141 205
4.2. Kênh thông tin trực tuyến & Chỉ đường
Fanpage chính thức: Vịt Cổ Lũng - Em Hương
Google Map thương hiệu: Vịt Cổ Lũng - Em Hương (Tìm kiếm trực tiếp trên Google Maps để nhận chỉ đường chính xác tới tận cơ sở)
Bình luận